Mondial Brasucade de Moules

Mondial Brasucade de Moules

Préparatifs du Mondial de la Brasucade de Moules

C’est le 28 août, sur le môle Saint-Louis, que Jean-Pierre Belot, conchyliculteur du Barrou, va tenter d’établir un nouveau record mondial en présence d’un huissier : celui de la plus grande brasucade du monde ! Les chiffres de ce défi donneraient presque le vertige : 1,7 tonnes de moules, 130 litres de sauce et une poêle rectangulaire de 8 mètres par 3 !

Source : France 3 Languedoc-Roussillon

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