La Tielle de là-haut – Sète

La Tielle de là-haut – Sète

Olivier Nocca du snack “Là-haut” au sommet du Mont Saint-Clair à Sète nous montre la fabrication de la Tielle, plat emblématique de Sète. Une recette familiale issue de plusieurs générations de pêcheurs

Réalisation : Louis Nocca

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